「ガラスのまな板を使ったら友達になれない」: 83 人が最も「ゲートキーピング」している料理の意見を共有します

暑さに耐えられないなら、キッチンから出て行け!また、生のにんにくを使わない、頻繁にナイフを研がない、砂糖の少ないデザートを作る、大胆にもガラスのまな板を使わないなどの場合、私のキッチンには居場所がありません。

料理は誰でも、誰でも楽しめます。しかし、他の多くのコミュニティと同様に、料理の世界には、最高のもの以外を容認することを拒否する純粋主義者がいます.パイナップルをピザにのせることは重罪に値すると考えている場合や、フライパンでたった 7 分でタマネギがカラメル化したと主張して人々が料理の権利を取り消されるべきだと考える場合、これはあなたにとって完璧なリストかもしれません。

Redditユーザーは最近、 最もゲートキーピングの料理に関する意見を共有しており、確かに躊躇しませんでした.食べ物に関しては、誰もが情熱を注いでいる意見を持っています(たとえば、テキサスで育った私は、パッケージ化された店で購入したトルティーヤは残虐行為だと思います)。パスタの水など。このトピックに関する彼の考えを聞くために、この会話を最初に始めた Reddit ユーザー CessnaBlackBelt とのインタビューを見つけるために読み続けてください.

以下のコメントで、キッチンから料理人を放り出す原因を自由に共有してください。料理のスキルを向上させるのに役立つ退屈なパンダの別の記事に飢えている場合は、次にこのストーリーをチェックしてください.

#1

私は、あなたが食べ物でやりたいことを何でもできるという意見です*しかし*根本的に料理を変えるなら、その名前を変えなければなりません.

それはすべて期待についてです。レストランに行ってカルボナーラを注文すると、届いたときに「ペパミ スナック ソーセージとクリーム チーズで作る」と言われてしまうと、もはやカルボナーラではありません… 必ずしもゲートキーピングではありません。しかし、物事は理由があって物事と呼ばれます。これを放棄した場合の混乱を想像してみてください… 人々に来てください。

画像クレジット: ほうきハンドル

食べ物は非常に感情的なものになる可能性があり、私たちは皆、キッチンで自分の意見を述べる権利があります.おそらく、あなたの文化の食べ物が適切に準備されていることに情熱を感じているか、人々が「タコス」を他の食べ物のフレーバーとして使用するのが嫌いです.私たちは皆、門番の料理に関する意見をいくつか持っているので、このトピックについてもう少し学ぶために、最初にこの会話を始めた人である Reddit の CessnaBlackBelt に連絡を取りました.彼は、この質問をするように促したのは単にランダムな考えだったと言いました.

「ルイジアナに住んでいない人はガンボを料理できないと思った」と彼はBored Pandaに語った. 「それから、他の場所の人々は何を門番にする傾向があるのだろうかと思いました。」

#2

サンドイッチやハンバーガーを一度に食べきれない場合は、根本的な失敗です。

あなたのサンドイッチやハンバーガーが完全性を維持するために串を必要とする場合、それは根本的に失敗しています.

垂直方向ではなく、水平方向にさらに塗りつぶしたい場合。

画像クレジット: ジンジャー忍者

#3

作るときにレシピを変更した場合、オリジナルを作らずにレビューで評価することはできません。誰かがレシピに加えた 14 の変更についてとりとめもなく、それから 3 つ星を与えることほど悪いことはありません…

画像クレジット: Slickness81

私たちは、CessnaBlackBelt が自分自身をマスター シェフだと考えているかどうかに興味がありました。 「私は料理が本当に得意だと思っていますが、私が呼ぶ「料理本」はそれほど大きくはありません」と彼は共有しました. 「私の得意分野は、ガンボやジャンバラヤなどのケイジャン料理です。ガンボにトマトを入れる人は、ガンボを作っていないというのが私の意見です。」

また、彼の投稿に対する反応について、彼の考えを尋ねました。 「回答のほとんどは質問に完全には答えていませんでしたが、調味料は忌まわしいものであるという回答には間違いなく驚きました。当然、私はそれに反対しました」と彼はBored Pandaに語った「一番心に響いたのは、自分をシェフと呼ぶだけではいけない、その称号を獲得しなければならないということでした。今では、自分は料理が得意だと思っていますが、決してシェフではありません。」

#4

自家製のホイップクリームは、偽の店で購入したものよりも常に優れています

画像クレジット: framedfjord

#5

実際に 2 つの食品しか好きでない人は、「うるさい人」のふりをするのをやめるべきです。特定のテクスチャーやフレーバーの種類に問題があることを理解しています。たとえば、「私は通常、辛いものが好きではない」という人がいれば問題ありません。または、酸っぱいまたは甘すぎる場合は、それを受け入れることもできます.何らかの方法で調理したときの野菜のザラザラした食感が気に入らない場合や、脂肪が豊富な食品の「べたつく」食感が嫌いな場合は問題ありません。

しかし、特に中西部人として、私は文字通りマッチーズ、ポテト、ステーキ以外は何も食べられないかのように振る舞う多くの人々に会いました.これらの同じ人々は、残りの食文化全体を外に見て、「私はそれらの奇妙なものが好きではありません。私は自分が食べるものにうるさいです」と言います.いいえ、あなたは赤ん坊であり、母親が小さな男の子としてあなたに与えたものだけをまだ食べているので、そのようにとどまることができます.他の人が自分の体に入れようと決めたものに腹を立てる権利はないことはわかっていますが、皆さんは私にゲートキーパーを求め、このような人々は私に連絡します.

#6

Anthony Bourdain は正しかった: バターは隠し味です。

画像クレジット: Redditforgoit

しかし、彼はキッチンで特定のものを管理しているかもしれませんが、他の人々の可能性についてはまだ楽観的です. 「誰でも料理をすることができます。技術を学び、習得するために努力する必要があるだけです」と彼は共有しました。そして、彼はこの投稿を共有することで、彼自身の料理の知識を広げることさえできました.

「投稿がどれだけ注目を集めたかは別として、新しいアドバイスとともに、他の人の文化や料理について学んだことにも驚きました」と彼はBored Pandaに語った. 「パルメザンチーズの代わりにパルミジャーノ・レッジャーノを使うなど」

#7

にんにく1片じゃ足りない

画像クレジット: ディアトール

#8

クラフトマックとチーズのような馬鹿げた料理のビデオをソーシャル メディアに投稿し、それを鍋に投入し、砕いたスパイシーなチートをトッピングし、ハッシュタグを付けてソーシャル メディアにビデオを投稿することは、「フード ハック」ではありません。 」 そして、それはあなたが料理できるという意味ではありません。まったく逆です、イモ。

#9

シャルキュトリーは肉の塩漬けです。

デザートシャルキュトリーボードはありません。

チーズ、フルーツ、ナッツなどが入っていれば、美味しくて美しいかもしれませんが、シャルキュトリーボードではありません。

それは私がチーズバーガー ボードを作っているようなもので、イチゴ、チョコレート、クッキー、ナッツ、ジャムなどです。

あなたがマスターシェフであろうと、ラーメンのパケットとカフェテリアからの食事で生き残っている大学生であろうと、人々を本当に熱狂させる料理の意見に関するこのリストを楽しんでいただければ幸いです.結局のところ、私たちは皆、よく食べて食事を楽しみたいだけです。パン用ナイフとバター用ナイフの違いを知らないアマチュアにストレスを感じすぎないようにしてください。彼らも頑張っています。同意する回答に引き続き賛成票を投じてください。料理のスキルを向上させるのに役立つ別の Bored Panda の記事をチェックしたい場合は、次にこのリストを読むことをお勧めします。

#10

誰もが(食品サービスの労働者と一般市民の両方)食品安全コースを受講する必要があると思います.

画像クレジット: ADryMuffin

#11

汚い手を洗いなさい。食中毒は二度としたくない。

また、ガラスのまな板だと仲良くなれません。

画像クレジット: あごひげを生やした退屈な

#12

牛肉を使ったシェパーズパイはシェパーズパイではありません。コテージパイです。

#13

道具を使って食べる料理で、尻尾を付けたままエビを調理するのはやめましょう。

動物のように手で皿に手を伸ばすべきですか、それとも動物のようにエビの半分を尻尾に刺したままにしておくべきですか?

画像クレジット: ティーノー

#14

レシピは便利ですが、レシピを暗記するよりも、レシピで機能する理由を優先する必要があります。

画像クレジット: The_Owl_Bard

#15

LEMON と LIME には 2 つの非常に異なるフレーバーがあります。私の家族全員が同じ味だと思っているようです。

#16

グリルチーズはバター風味でなければならない

画像クレジット: No_Adhesiveness2387

#17

挽きたての黒コショウは、挽く前のものよりもはるかに優れています(レストランのシェーカーのようなもの).

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#18

セロリはタマネギの代わりに使うと「ちょうどいい」とは言えません。

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#19

アイオリに何でも混ぜてマヨネーズと呼ぶのはやめましょう。

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#20

フレッシュタイムが答えです!!!

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#21

ほとんどの人のナイフは使い物にならないほど鈍い

画像クレジット: Nbjaj2576

#22

鶏肉の黒身の肉は、白身の肉よりもはるかに優れています。例外なく。

#23

あなたの中東/地中海の場所が悪いまたは当たり障りのないフムスを提供している場合、私はあなたのメニューの残りを気にするつもりはありません.基本を正しく理解できない場合は、私の時間を無駄にしないでください。

画像クレジット: Anduinnn

#24

薄いタオルだけでオーブンから食べ物を取り出したときの火傷/素手は「名誉のバッジ」ではありません.身を守り、いまいましい手袋を着用してください。

#25

デザートは健康的または低糖であってはなりません。彼らはデザートだ!はい、それは健康的ですが、砂糖自体を取り除いて食感を変えると… うーん

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#26

自分で皮をむいて刻んだ新鮮なにんにくは、瓶に詰めたものよりもはるかに優れています.はい、それはより多くの仕事ですが、それだけの価値があるので、誰も文句を言う理由がわかりません.

#27

ケイジャン料理についていくつかあります。

ジャンバラヤは乾燥米料理です。誰かがご飯の上にソースをかけてジャマバラヤと呼んでいる場合、その料理が何なのかわかりません。

ケイジャンは辛すぎて食べられません。ほとんどのケイジャン フードは風味豊かで、それほどスパイシーではありません。

私はいくつかのレストランに行って、「ケイジャンソースのパスタ」の効果のある料理を見てきました.WTFケイジャンソースが何であるかはわかりませんが、私の家族の誰もそれを作ったり聞いたりしたことはありません.

画像クレジット: orezybedivid

#28

料理の真正性へのこだわりは有毒です。料理の信憑性は地理や文化によって異なります。たとえば、「ストリート タコス」のようなものは、どこにいるかによって異なるため、決して本物ではありません。スノッベリーは、食べ物を体験する喜びを奪います。

#29

包丁の刃先でまな板から食べ物をこすり落としてください。

それだけです。

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#30

肉を洗うと、シンクに細菌が広がるだけです。下手だし時間の無駄

#31

白人は料理ができないと言うなら。あなたは間違った食べ物を食べていました。

#32

ベーコンはすべてに属しているわけではありません。

#33

MSG は平均的な食品を美味しくし、さらに美味しい食品を上回ります。

画像クレジット: メンディカン

#34

ゲートキーピングの反対のようなものですが、ネズミの料理についての名誉ある古典的な映画を引用すると、「誰でも料理できる」.

自分のためだけでも、料理の仕方を学ぶことはあらゆる方法で価値があります。

#35

スズ箔は両方の方法で使用できます。違いはありません。滑らかでつや消しの側面は、製造プロセスによるものです。

#36

プロのキッチンで働いたことがない、または正式なトレーニングを受けていない場合、シェフではありません。

自分をインフルエンサーだと思っていて、自分のことを私たちの街のレイチェル・レイと呼んでいる人を知っています。彼女は自分自身をシェフと呼んでいますが、シェフやプロの下でキッチンで働くことは言うまでもなく、レストランで給仕をしたことさえありません。

それはおそらく私をそれほど悩ませるべきではありません。

#37

人々はさまざまな理由で「速い」バージョンの食べ物を食べ、本物の食べ物を食べます.人々はクラフト マック アンド チーズを食べず、今まで食べた中で最高のものを期待しません。実際の自家製マック アンド チーズよりも作りやすいから食べます。あなたの脳は、クラフトの奇妙な粉チーズの風味を切望することもあれば、自家製のマックとチーズの本物のチーズの風味を欲しがることもあります.どちらもそれぞれのカテゴリーで良いかもしれませんが、「本物ではない」バージョンの食べ物を食べることで人々を恥じることは、奇妙でエリート主義的です.

人々がそれを言い続ける原因を編集してください – 私はこれがゲートキーピングではないことを知っています.私はこれを入力し、ゲートキーピングと物議を醸すものを混同していることに気付かずに投稿しました。両方の質問がこのサブに頻繁に出てくるので、数人が指摘するまで違いについて考えさえしませんでした.

画像クレジット: Notdownforthis

#38

クールホイップをクリームチーズの塊と混ぜてパイ生地に入れてもチーズケーキにはなりません.それを別のものと呼んでください。それはチーズケーキではありません、完全に停止します。

画像クレジット: Much_Difference

#39

人々は食べ物を味わう必要があります。塩分不足の食べ物を何回食べたか数えられません。人々は何も味見することさえせずにただレシピに従い、物事が完璧であることを期待します.あなたはそれを最初に味わう必要があります!

#40

新しい味、食べ物、料理を試すことを拒否する人は最低です。

#41

私の友人はメイン州にいました。ある場所に立ち寄ると、彼らのチキンパームは…ケチャップとアメリカンチーズを添えたチキンナゲットでした。彼が私にその名前を教えてくれたら、私はその場所でモロトフカクテルを作って、料理の嫌悪感が二度と起こらないようにします.

#42

何かが欠けていて指で触れることができない場合、それは酸です。レモン、酢などを加える。
編集:ゲートキーピングのポイントを逃しましたが、それでも真実です

#43

グルテンフリー食品は、通常の食品ほど良くありません. (明らかに、そもそもグルテンを含む食品にのみ適用されます)

#44

余裕のある最高のナイフを購入してください。シェフ、パン、ペアリングの 3 つだけが必要です。シェフの砂のペアリングをシャープに保ちます。

#45

燃え尽きてもケイジャンにはならない。

画像クレジット: HanMaBoogie

#46

プロパンは木炭ほど良くはありません

画像クレジット: ファフリオン

#47

パスタを作るときにオリーブオイルを水に加えると、あなたはモンスターになります.なぜこれを行う多くの人に会ったのか分かりません

#48

キャセロールは食事の準備に最適な方法であり、当たり障りのないものやTikTokの餌になるものもありますが、多くの場合、非常に優れています.

#49

ハンバーガーに大量の調味料を付けても、味が良くなるわけではありません

#50

オンラインで見つけたほとんどのレシピでは、スパイスの使用量が少なすぎます。クミン小さじ1?それが1つのgtfoの食事でない限り。

画像クレジット: アップルスリップ

#51

肉用温度計を使用して必要な温度を取得することは恥ずべきことではありません.

#52

いまいましいタマネギの切り方を学ぶ

#53

鶏肉をフライパンで焼くときに焦げ目がつかないようにする場合は、そうしないでください

画像クレジット: TwoLittleNeedleMarks

#54

あなたは20分未満でタマネギをカラメル化できません.私はあなたが何をしていると思うか、あなたがこれを「ハック」しようとしているとあなたがどのように考えるか、それはF ** Kではありません。 **Gキャラメリゼ。 IT JUST F*****G ISN'T.

画像クレジット: JT_3K

#55

バターは、パイ生地に使用できる唯一の脂肪です。
私は私が言ったことを言った。

#56

シェパーズパイには羊が入っています。ビーフを入れたらクソみたいなコテージパイだな、クソ野郎どもめ。

#57

ミディアムレアのハンバーガーは、本当に信頼できる店でなければ食べてはいけない

#58

一握りのテイタートッツを砕いて皿に押し付けるのは、ハッシュブラウンのグレッグではありません。

画像クレジット: Jurrasicp

#59

カルボナーラに生クリーム入れたらカルボナーラじゃなくなる

#60

スープは肉から作られます。ストックは骨と肉から作られます。

骨汁はありません。それは単なるBSマーケティング用語です。

#61

高価な高級トマトは常に価値があります。

#62

オーブンの温度計を信頼することはできません。別のものを入手して、それを使用してオーブンを「調整」します。私は、実際に温度になる前に約100度暑いと教えてくれます。とてもうるさい。

画像クレジット: AttackOfTheThumbs

#63

あなたがレストランに行って、彼らがサイドサラダを安くするなら、彼らは通常の前菜を安くする可能性が高い.

#64

人生は悪いパンには短すぎます。耐久性のある焼き菓子の通路にある不思議なパンタイプのスリーブで購入することを拒否します.私はいつもベーカリーで自然発酵のパンを食べに行きます。それらはそれほど長くは続きませんが、必要に応じて冷凍し、スライスを解凍することができます.

#65

少しのコリアンダー (みじん切りにするかどうかは自由) は、カレーを本当に輝かせます。

また、ギー(清澄バター)はバターよりも優れています。

#66

Mac and Cheese には、常により多くのチーズが必要です。

#67

料理ができないと言う人は、怠惰すぎて努力できません。

#68

私はテキサスに戻って多くのBBQコンテストを行ってきました.私の意見では、使用するのに最適な木材はピーカンです.

画像クレジット: Real_Spirit_4456

#69

ホットテイク/人気のない意見はゲートキーピングではありません…

#70

エンチラーダは重ねずに丸めます。

#71

生のブルーベリーよりも、もぎたての冷凍ブルーベリーの方が美味しいです。

#72

チリと呼ぶには、実際にチリまたは粉末が含まれている必要があります。

テキサス チリにはトマトや豆は含まれていません。私はチリのトマトや豆に問題はありませんが、それらを追加してもテキサスチリとは呼びません.

#73

骨のない手羽先は手羽先ではなく、ナゲットです。生意気なナゲットが悪いと言っているわけではありませんが、それが何であるかと呼んでください.

編集: たぶん、彼らは入札であり、ナゲットではありません.翼と呼ばない限り、何と呼んでも構いません。

#74

ミックスグリーンは、ハンバーガーのレタス (アイスバーグ、ロメイン、グリーン リーフ、バター) の代わりとして認められません。レタスは食感がポイントなので、マイルドな味わいとシャキシャキ感が欲しいところ。混合グリーンは両方の点でマークを外します。

#75

ティラミスは、古代のものによって書かれたとおりに作られるべきです.このイチゴのティラミスやその他の奇妙な実験はすべて、人間、科学、神への侮辱です。真剣に、実験したい場合は試してみてください。私はあなたを筋金入りだと判断するだけです笑。

#76

5つのマザーソースを学びましょう。人々はあなたがグルメシェフだと思い始めるでしょう

#77

フライドポテトの上に[ランダムな食品]を置いたからといって、すぐにプーティンになるわけではありません。

また、カードの代わりにシュレッドチーズを使用すると、単に「嫌悪感」と呼ばれます.

#78

ニューメキシコ グリーンチリ > コロラド グリーンチリ

#79

5 つくらいしか食べず、すべての料理の半分を選んでから食べるなら、あなたは美食家ではありません。また、料理をする必要があります。さもなければ、食べ物や何かを作るためのすべてのプロセスを本当に理解していません。基本的なものを作ることさえできず、何も試したことがない場合は、食べ物に関する意見は関係ありません.

#80

G をジャイロで発音すると、私はあなたと戦います。

#81

ライムは薄く切る

#82

チャバタは完璧なクルトンを作る唯一のパンです!!!!!

スープやドレッシングに浸しても、チャバタのクルトンは形を保ち、崩れません。

#83

ニューヨークのピザはイタリアのピザよりうまい。

(出典)