「危険な毒素」。市場から撤退した製品:保健省の決定

保健省は、アスコミセテス(アスペルギルス属)、フサリウム、または他のカビのクラスに属する真菌種によって生成されるマイコトキシンであるアフラトキシンM1の存在による化学的リスクのために、パスコリ乳製品のさまざまな新鮮なチーズおよび乳製品のリコールを広めました。毒性が高く、存在する中で最も発癌性の高い物質の1つです。

さまざまなサイズと重量で販売されているsquacquerone、squacquerone di Romagna Dop、whey ricotta、cloud of milk、Rubicone bucciatello、bazzotto di Romagna semitenero、casatellaなど、9つのロットの製品が関係しています。これが保健省によって報告されたロットです。 (写真の後も読み続けてください)

Squacquerone、バッチSR111 / 3B / 02は、2×800gのトレイで2020年10月16日に期限切れになります。 Squacquerone di Romagna Dop、バッチSR111 / 1/02、有効期限は2020年10月16日、2020年10月17日、2020年10月18日、トレイ350 g、800 g、2×800 g、4×800g。 Squacquerone di Romagna Dop、バッチSR111 / 2/02、有効期限14/10 / 2020、15 / 10 / 2020、16 / 10/2020、および17/10 / 2020、300 g、350 g、800 g、および2×800のトレイグラム。 (写真の後も読み続けてください)

Squacquerone di Romagna Dop、バッチSR111 / 3/02、有効期限は2020年10月16日、2020年10月17日、2020年10月18日、350 g、800 g、2×800グラムのトレイ。ホエイリコッタ、バッチSR111 / 6/02、有効期限は11/10 / 2020、17 / 10 / 2020、18 / 10 / 2020、20 / 10 / 2020、21 / 10/202です。 Nuvola di latte、バッチSR111 / 5/02、2020年10月15日までの全形式。 Bucciatello del Rubicone、バッチSR111 / 4/02は、全輪で2020年10月20日および2020年10月23日に期限切れになります。 (写真の後も読み続けてください)

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セミソフトBazzottodi Romagna、ロットSR111 / 2B / 02は、2020年10月20日および2020年10月22日に完全な形で期限切れになります。カサテラ、バッチSR111 / 1C / 02は、300 g、350 g、800 g、および2×800グラムのトレイで16/10 / 2020、17 / 10/2020、および18/10/2020に期限切れになります。言及されているチーズと乳製品は、Rubicone Dx n220を介して工場内のForlì-Cesena州のSaviglianosulRubiconeにあるCaseificioPascoliSrlによって製造されました。

保健省の公式ウェブサイトからのリコール

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